Lo scorso Mercoledì 25 Ottobre sono stata a Bolzano, ospite di Stuffer per vivere una giornata all'insegna del gusto e della creatività in cucina. Nata nel 1965, fondata da Klaus Stuffer e oggi guidata anche dai figli Peter e Harald, insieme a uno staff di persone altamente qualificate, quest'azienda è leader nel campo dei latticini freschi. Non solo latte, yogurt e formaggi spalmabili, tra i loro prodotti possiamo trovare anche basi fresche già pronte, prodotti per vegetariani, per intolleranti al lattosio e molto altro...
Insieme a me c'erano anche 9 Foodblogger, 9 ragazze con cui condivido il forte amore per il cibo e la buona cucina. Accolte e coccolate da uno Staff attento e gentilissimo, abbiamo avuto il piacere di conoscere Mysia del blog Le Ricette di Mysia che con la sua semplicità, simpatia e professionalità ha creato per noi 2 gustosissime ricette, una dolce e una salata: rosette di pasta sfoglie con zucca e formaggio e coroncine dolci con burro e cannella, preparate utilizzato la base pronta della pizza!
La giornata si è svolta all'insegna della condivisione, dello scambio di idee, passioni e progetti in un ambiente caldo, gioioso, dal sapore familiare. Eravamo 10 e più persone sconosciute che, tra quelle mure, intorno al tavolo di una accogliente cucina inondata da squisiti sapori e profumi, sembravano conoscersi da sempre. Alla fine della giornata siamo tornate a casa con una borsa frigo gigantesca e ricca di prodotti, che nei prossimi giorni utilizzerò per creare delle gustose ricette da condividere con voi, e per rivivere nella mia cucina, tra i miei fornelli i sapori, i gusti e il piacere che questa indimenticabile esperienza mi ha regalato. Immancabile prima di prendere il treno per tornare a casa un giro per la splendida città di Bolzano, di cui vi propongo alcune fotografie.
A presto con delle gustosissime ricette!!!!
