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IL RICETTARIO

29.11.17




ASPARAGIOTTO(RISOTTO AGLI ASPARAGI)


BULGUR CON MANGO E ZUCCHINE 


FARFALLE ROSE'


FuCeci 


'O SICCHJE RA MUNNEZZA



RISO BASMATI CON VERDURE E SPEZIE


VELLUTATA DI TOPINAMBUR E SPINACI 




FOCACCINE RIPIENE 




MELANZANE ALLA GRECA



 

INSALATA DI ARANCE ALLA GRENIER 



LASAGANA DI MELANZANE




PASTICCIO GOLOSO DI VERDURE 




POLPETTE DI SEITAN 





BISCOTTI DI MAMMA NATALE 


CESTINE CON CREMA AL FORMAGGIO 
PROFUMATA AL LIMONE
 E LAMPONI FRESCHI



CONFETTURA ALL'ALBICOCCA 



CORONCINE CON CANNELLA E CARDAMOMO (VIDEO)



CUPCAKES YOGURT E CAMOMILLA


GELATO DI RICOTTA DI CAPRA CON FICHI FRESCHI E CIOCCOLATO (SENZA GELATIERA)



MUFFIN VEGAN AL SUCCO DI MELA (VIDEO)


PASTIERA NAPOLETANA



TORTA MORBIDA CON UVA FRAGOLA E VANIGLIA 


TORTA PARADISO



TORTINI ALL'ARANCIA E ZENZERO



TORTINI ZENZERINI 










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Nata e cresciuta a Bologna. Da sempre amante della buona e sana cucina. Amo curiosare tra mercati e botteghe e sperimentare sempre nuove e gustose ricette. Posso semplicemente dire che cucino per amore e ne scrivo per passione.

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